La Vitro S5 Espresso es una máquina de café de gran capacidad pensada para entornos desatendidos y de alto volumen, capaz de preparar una carta amplia de bebidas calientes de máxima calidad (hasta 20 opciones). Ofrece una experiencia de uso muy cómoda gracias al panel táctil (12 o 20 selecciones) y a la tecnología Distance Selection, que permite elegir sin tocar la máquina. Además, incorpora zona de erogación iluminada y luz ambiental para una presentación más premium, y una salida de agua independiente para té e infusiones que evita la contaminación de sabores.
En autonomía y operativa, la versión Espresso incorpora una tolva de café en grano de 2 kg, cuatro tolvas para chocolate u otros solubles y un cajón de residuos con capacidad de hasta 220 cafés, orientada a un consumo medio diario recomendado de 300 tazas. Permite integrar medios de pago en la propia máquina (cashless y opciones de monedas MDB), y puede añadir funciones opcionales como sistemas de leche MIA (FreshMilk o EasyMilk), sensores de taza y de tamaño de taza I-Detect para ajustar automáticamente bebida/volumen, y un grupo de erogación variable para regular intensidad y tamaños de espresso. Incluye EcoMode y mantiene un formato compacto de 480 × 775 × 590 mm (230 V / 50 Hz; 1.700 W sin MIA y 2.300 W con MIA).
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